Lunch

(pas disponible les samedis et jours fériés)

 

Pour tout les indications du menu,  qui sont pas indiquer avec votre réservation,

nous demandons un supplement de € 10 par ajustement.

 

Pas beaucoup de temps?

Dites - nous l'heure de votre départ...

Deux Plats

 

Tartare de bœuf

Foie Gras d'Oie – Butternut – Bouillon de bœuf

 

Extra 'FRANÇOIS SÉLECTION' 

Soufflé Homard – Oursin – Imperial Heritage Caviar € 34

 

Pigeon

Amande – Morille – Céleri-rave

€ 46

 

Dessert

Rhubarbe

Yaourt – Verveine – Cafre

€ 15

 

Fromage

Michel & Frederic Van Tricht – Erik Murre

Sommeliers’ Choice € 22

2 verres de vins  

 

Par respect pour nos collaborateurs et pour garantir la fluidité des services suivants, le restaurant ferme à 16h l'après-midi et à 00h00 le soir.