Lunch
(pas disponible les samedis et jours fériés)
Pour tout les indications du menu, qui sont pas indiquer avec votre réservation,
nous demandons un supplement de € 10 par ajustement.
Pas beaucoup de temps?
Dites - nous l'heure de votre départ...
Deux Plats
Vendredi 13 Décembre
Foie
églantier - Shiso - Sakura
Extra 'FRANÇOIS SÉLECTION'
Soufflé Crabe du Nord - Vadouvan- Imperial Heritage Caviar € 30
Faon
Chanterelle - Coin - Café
€ 39
Dessert
Chocolat Amère
Baie Argousier - Fruit de la passion
€ 15
Fromage
Michel & Frederic Van Tricht – Erik Murre
Sommeliers’ Choice
2 verres de vins