MENU ‘Veggies, Spices & Leaves’

Pour tout les indications du menu,  qui sont pas indiquer avec votre réservation,

nous demandons un supplement de € 10 par ajustement.

 

Butternut 

Cabrales - Umeboshi

 

Savoyard*

Radis - Verveine

 

Bella Vitano Espresso

Café - Chou-fleur

 

'VEGGIE SÉLECTION' **
Barisien Truffe - Céleri-Rave 

 

Risotto

Betteraves - Beurre Blanc

 

Fromage ***
Michel & Frederic Van Tricht – Erik Murre

 

Rhubarbe

Yaort - Verveine - Cafre

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4 Services € 89
4 Services + 'Veggie Sélection’ **€ 123


* 5 Services € 109
 5 Services + 'Veggie Sélection’ ** € 143


 Fromage extra  € 15 ***

 

Pour garantir la fluidité du service, le menu 5 services est possible

le midi jusqu’ à 13h30 et le soir jusqu’à 20h. 

 

Par respect pour nos collaborateurs et pour garantir la fluidité des services suivants, le restaurant ferme à 16h l'après-midi et à 00h00 le soir.